医療法人 石黒耳鼻咽喉科医院

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2025/09/02   コーヒー接種とサルコペニア


 コーヒー摂取とサルコペニアの関連について、疫学調査によりコーヒーをよりよく飲む人ほど
筋肉量の減少リスクが低いことが報告されています。

特に一日二杯以上飲む人でサルコペニア(筋肉量の減少や筋力低下)の発症リスクが低下する
事が報告されています。
この関連は運動習慣や栄養状態を考慮しても維持されており、コーヒー摂取が筋肉量の保持に
貢献する可能性を示唆しています。

さらにコーヒーに含まれるポリフェノールやトリゴネリンがNAD+の生成を促進し、ミトコンドリアの
機能維持に影響する可能性も報告されています。
こうした研究結果からコーヒーの適度な接種がサルコペニア予防に有効であると言われています。

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